▲图:正在倾听学员回答问题的 UNO 老师,摄影,想要变成灵魂摄手的小九(拍摄的摄喔)

什么是酒店?

酒店是怎么分类的?

什么造就了一间酒店?

酒店靠什么赚钱?

昨天是由复旦大学主办、复旦大学光源与照明工程系承办,云知光旗下机构灯光社协办的高级室内照明设计研修班的第一天,主讲老师是十聿照明设计创始人、IALD 全球董事 UNO 赖雨农,三十名来自全国各地的学员在复旦大学光华楼参与了学习。

▲图:光华楼前的合影,摄影,毛老师

课堂上,平时时而温文尔雅、时而调皮可爱的 UNO 真的变成了一位老师,因为他真的提了很多问题!

UNO 说,“如果我教怎么做,例如要用什么样的光源达到什么样的灯光效果,那么当灯具很快的更迭后,你便不知道要如何设计了,所以我要教的是设计的逻辑。”

就像黄金圈里的why。

在 UNO 年轻的面孔后面,其实是非常丰富的酒店设计经验,这些设计逻辑便是从设计经验中提取出来的精华,通过深入浅出的方式教给更多的要设计照明的人儿。

下面小九同学要来为你总结一下UNO老师上课的内容。

UNO老师·灯光设计的十堂课

因为今天是第一天课程,所以在讲酒店照明设计前,UNO先给大家上了灯光设计的十堂课。

这些课程是作为一位照明设计师入门需要了解的基础,但是这仅仅也只是一个开始,因为就像老师所说,照明设计是科学也是艺术,科学又包含光学、电学、数学、天文学等等,同时,因为涉猎很多类型的项目,还要去了解不同领域的基础知识以及前沿发展,才可以在设计时理解到甲方、建筑室内设计的需求。

▲图:照明设计兼顾科学与艺术,手绘,叶蓝萦

酒店设计·设计前先来了解一下酒店

什么是酒店?酒店是一个有主人(host)的地方,古代说客栈,就能听出主客之分,那么,在这样的一个空间,待客之道就变得非常重要。

酒店的价值在于服务的等级,而非装修。

酒店以服务类型分为很多种:度假型酒店、会议型酒店、观光型酒店、商务型酒店、长住型酒店、经济型酒店、公寓式酒店、汽车旅馆、温泉度假酒店等等。

而不同的酒店根据所处市场水平又分为7个等级:豪华酒店、超高档酒店、高档酒店、中高档酒店、中档酒店、经济型酒店、单体酒店。

这是在设计之前,要跟客户达成一致的观念,那么,设计最重要的,就是掌握好客户体验。

灯光对酒店的价值

因此,灯光对酒店的价值里,首先第一点,就是气氛

▲度假酒店:温馨舒适的光环境

▲主题酒店:灯光需要与主题相配合

▲商务酒店:相对明亮的灯光,工作区域有辅助照明

其次就是领先五年的时尚感。UNO 老师说,一般酒店项目的周期就是五年,从设计规划到落地运营,所以要警惕的是,酒店一开业就已经落伍了,作为设计师,需要有超前的设计理念,这就需要在掌握 why 这件事基础上,学习最新的技术以及设计趋势。

▲有些酒店凭借着好的view(视野)和艺术品味,成为打卡网红地,就可以帮酒店创造价值。

让光成为不易察觉的存在

UNO 老师说,服务就是在你需要的时候,ta 会恰到好处的出现在你身边。有时候出去旅行和度假是为了在另一个环境里面,逃离你习惯的一切,你需要隐蔽感,这里没有人认识你,但是你又很需要安全感,所以照明要如何去满足这些心理需求呢?

酒店通过什么赚钱?

了解酒店是怎么赚钱的,就知道要花多少心思在酒店的各个区域。打比方说,酒店的客房是赚钱的,就要看酒店的客房都分成哪些类型,而按一般来说,则分为标准(单人)间;标准(双人)间;无障碍客房;行政套房;豪华套房和总统房等六种。

什么人会住单人房(single)呢?

商务出差的人。

那么对于这类住客来说,工作、休息基本就是他们在客房中会做的事了,所以这类房间可能就不需要调光了,但一定要保证工作用光的需求。

再举个例子,对于家庭套房来说,小朋友活动的区域一定会有,一定要有明亮的光线给到他们活动或者方便家长照顾小朋友的活动。

未来的酒店

老师从日式的旅馆(Ryokan)开始分析,为大家解析了未来酒店的几个关键词,因为篇幅的关系,就不一一细说了。

或许你会发现,总结下来,我们只有讲到对于酒店本身的研究,以及针对这些研究讲怎么去思考各个空间的照明设计,并没有说到具体怎么做,因为这些的确会与不同酒店管理公司的要求有关系,不可能一一详述,更重要的是,我们更需要去了解 why,只有这样才能解决一个问题,那就是小九跟很多的泛设计行业从业人员沟通时发现,你看他们的设计,并不觉得灯光很输,好像通用的很多设计手法都用到了,该打亮的空间或细节都亮了,但是他们为什么还要学习?因为他们并不十分清楚为什么要这么做,比如,客厅为什么要开灯槽做间接照明,那么这样会衍生很多问题,比如这里的灯光要多亮?需要分回路控制吗?等等,但是当你一级又一级的深入明白为什么的时候,就会迎刃而解了。

照明设计是一个新的学科,UNO 以及他所在的 IALD 在照明设计的科普以及推动上也做了很多工作,包含每年一度在中国的 IALD 大会,还有云知光的跨界商业照明论坛,只有更多人认可了灯光的价值,有更多好的作品出现,这个行业才会越来越好并且有正向的循环。

写在后面:

管理学家陈春花在接受 FT 中文网采访时,把知识分成了四类。第一类是存量知识,在互联网上可以免费检索到很多存量知识;第二类是增量知识,陈春花对增量知识的定义是,后人对存量知识进行的解释、阐述和传播,比如,大学教授对经济学、管理学这些人类存量知识的重新讲述;第三类是过程知识,过程知识指的是伴随着实践过程的知识,比如父母对孩子的陪伴,比如管理顾问对一家企业实践过程的指导;第四类是智慧,也就是从已知去推导未知,智慧无法被教授,只能由每个人自己去发现和体悟。

陈春花以这种四分法来解释为什么有些知识需要付费,而有些知识你即使付费也难以获得:“当你有存量、有增量、有过程,你就有能力去综合运用,变成一个有智慧的人。获得智慧的这一步,没有人陪你,没办法付费。但前面的两层,增量的部分和过程的部分,你是要交学费的。(以上两段内容摘自得到《李翔知识内参》)

线下的课程体验的确会很不同,就好像 UNO 老师说,要多多去体验,在设计时还原感动你的时刻,他会讲述很多他设计的案例以及各种体验,在这些认同和学习中,学习到的并不仅仅只是我们能在网络或者书籍上找到的存量知识,而是增量知识和过程知识。

*部分图片来源于网络

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